Turkse gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit en groente, gegrild vlees, of vis en vele soorten salades. De diverse schotels worden vaak begeleid door yoghurt en sauzen.

Gastvrijheid zorgt voor verbinding tussen elkaar. De Marokkaanse keuken is sterk beïnvloed door de kooktradities van de Berbers, de Moren, de Arabieren en Andalusië. De Marokkaanse keuken staat erom bekend erg gekruid te zijn.

Dat start door te luisteren naar elkaar. De keuken van het Midden-Oosten omvat smaken van landen in de vruchtbare sikkel. Pure smaken voortgekomen uit lange tradities en beïnvloeding door de eeuwen heen.

Dek de tafel en serveer warme mediterrane specialiteiten. Ontdek de smaken uit het Midden-Oosten en verras je gasten met je gastvrijheid. Verwarm, dip, smeer, serveer en geniet.